名称 茶学
层次 本科
国家特色专业
专业类型 农学
专业类别 植物生产类
年限 四年

  茶学专业
  专业简介:培养具备农业生物科学、茶学、食品科学等方面的基本理论、基本技能,掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等方面的专业技能,培养具备知识面宽,适应能力强,德智体美全面发展,适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。修业年限四年,授予农学学士学位。
  课程设置:要开设植物学、植物生理生化、土壤学、遗传学、茶叶生物化学、茶树栽培学、茶叶加工学、茶树育种学、茶叶审评与检验、茶叶综合利用、茶文化学等课程。
  就业方向:毕业生可在农业、茶产业和食品等领域和部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

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