名称 食品营养与检测
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限 三年

培养目标:培养适应社会主义市场经济建设需要,掌握食品营养与卫生、食品分析与检测、食品质量管理与控制等专业理论知识,具备营养指导、成分分析检测、产品品质管理与控制、食品营销与售后服务等职业能力的,面向食品管理及生产一线等。
就业方向:公共营养师、营养配餐员、食品生产车间品控员、食品安全内审员、食品检验员、食品营销与售后服务、畜禽屠宰厂的检疫检验和安全管理、自主创业等岗位。