襄阳职业技术学院 酒店管理专业
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襄阳职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
襄阳职业技术学院酒店管理专业介绍
（一）培养目标
本专业主要面向三星级及以上酒店，培养在管理、服务第一线能从事酒店营销、餐饮管理、客房管理、人力资源管理等工作，具备酒店前厅服务与管理、酒店餐厅服务与管理、酒店客房服务与管理等职业素养、酒店领域专业知识和职业能力，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型专门管理人才。
（二）职业面向及职业能力要求
1．职业面向
主要就业单位：三星级及以上酒店，自主创业餐厅、酒吧、咖啡吧等餐饮企业。
主要就业部门：三星级及以上酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、培训部、质检部、人力资源部、营销部等；自主创业餐厅、酒吧、咖啡吧等餐饮企业经理、后台生产部。