名称 粮食工程技术
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 粮食工业类
年限 三年

【专业特色】粮食工程技术专业是学院的传统特色专业,省内独有,江西省级特色专业,江西省首批人才培养模式创新试验区专业,教学团队是江西省级优秀教学团队。中央财政支持的实训基地,办学条件优越。采用订单班培养模式,粮食工程技术专业分别成立正邦集团订单班和华农恒青订单班,让学生无就业之忧。

【核心课程】粮食食品企业入职培训、粮食饲料原料清理生产运行管理、大米生产运行管理、饲料生产运行管理、大米生产工艺调试、饲料生产工艺调试、粮食饲料生产机械基础、粮食饲料设备保养与维修、粮食食品安全与质量管理、粮食企业班组管理、饲料营养与动物饲养。

【就业方向】与中粮粮油(福临门)、益海嘉里(金龙鱼)、正邦集团、双胞胎集团、通威集团、华润五丰等500强企业开展深度校企合作,确保100%高薪就业。毕业生主要面向大型粮油饲料企业,从事生产经理、品控主管、营销经理等岗位工作。