名称 | 食品营养与检测 |
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层次 | 专科(高职) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
专业类别 | 食品工业类 |
年限 | 三年 |
主干课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、食品营养与健康、食品标准与法规等。
培养目标及就业方向:培养具备食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等知识和技能的高端应用型人才。从事食品、酿酒等相关行业质量技术检测、监督工作。中粮班学员可优先推荐在中粮集团有限公司就业。
学生可获得食品检验、药品检验、绿化花卉、食用菌生产等二十余个工种的职业资格证。同时与河南科技大学合作,开展本科助学工作,学生毕业时可以同时获得专科和本科文凭;通过学位外语考试获得学士学位的学生,还可直接参加河南科大的研究生考试。有志于农资营销的学生,还可以参加我院与北京大北农集团合作的“大北农班”学习,毕业后到该公司工作。