名称 酒店管理
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 旅游大类
专业类别 旅游类
年限 三年

培养目标:主要培养德技双优的高星级酒店中层管理者、酒店管理咨询师、酒店培训师、景区景点讲解员、导游员等。可考取酒店经理资格证、全国导游员资格证、公共营养师证、茶艺师证。

办学优势:学生到北京洲际集团、建国大饭店等五星级大酒店进行带薪顶岗实习。

主要课程:前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销与策划、酒店会计、双语茶艺表演、导游业务等。

就业方向:国内高星级酒店、国际连锁酒店、酒店管理咨询公司、高级茶楼、旅游策划公司、旅行社。

就业合作单位:北京洲际集团、北京建国大饭店、华美酒店咨询公司、光华卓策旅游品牌营销策划机构、天津好利来食品有限公司等。