内蒙古经贸外语职业学院酒店管理专业介绍|大学早知道

名称	酒店管理
层次	专科（高职）
国家特色专业	否
专业类型	旅游大类
专业类别	旅游类
年限	三年

主要课程：餐饮服务与管理、客房前厅管理、宴会设计实务、康体娱乐管理、旅游概论、导游业务、内蒙古导游基础知识、全国导游基础知识、饭店设备管理、现代饭店管理、饭店营销实务、饭店财务管理、旅行社经营与管理、饭店人力资源管理、旅游政策与法规、饭店情景英语、旅游英语听说

就业方向：可从事酒店前厅与客房相关工作。如客房预订﹑ 前厅服务﹑领班﹑大堂经理﹑客房服务。熟悉中餐﹑西餐﹑日式（韩式）的餐饮服务流程与服务技巧﹑可从事酒店餐饮部门的相关工作。如餐饮预订﹑餐饮服务人员﹑领班﹑主管等工作。熟悉酒店康体娱乐各项工作的流程及服务技巧，能胜任酒店康体娱乐中心的服务人员﹑领班﹑主管等岗位。

职业证书：营养师﹑营养配餐员、人力资源培训师、心理咨询师。