辽宁农业职业技术学院 食品营养与检测专业
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辽宁农业职业技术学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
辽宁农业职业技术学院食品营养与检测专业介绍
培养目标：培养适应各类食品检测、食品生产、品质管理和食品营养与保健等岗位工作需要的高素质技术技能人才。
核心课程：食品营养与配餐、健康管理、功能性食品及开发、食品理化检验、食品感官检验、食品快速检测技术、食品安全及法规、微生物基础与检测、分析仪器使用与维护、食品加工技术。
就业方向：食品检验、品质控制、营养咨询与指导、食品生产与销售、食品研发等。