名称 食品营养与检测
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限

主要课程:食品检验与分析、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品生物化学、食品卫生学、食品微生物检验、仪器分析、动植物检验检疫学、食品安全控制技术、食品添加剂、食品标准与法规等。
就业方向:学生毕业后可在食品营养与保健领域,食品生产企业、海关、商检、卫生监督、工商等部门,从事食品营养强化、卫生检疫、检验分析、品质控制、生产管理、功能性食品开发、市场营销等工作。