黄河水利职业技术学院 酒店管理专业
- 河南省开封市东京大道1号
- http://www.yrcti.edu.cn http://zhaosheng.yrcti.edu.cn/
- 0371-23662366
- hhsyzhaosheng@163.com
黄河水利职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
黄河水利职业技术学院酒店管理专业介绍
培养目标：培养具有创新开拓精神与良好职业素质，经营管理理念先进，专业基础理论扎实，职业技能精湛，适应现代酒店业发展需要的高素质、高技能专门人才。
主要课程：现代饭店管理、康乐服务与管理、管理学基础、旅游经济学、饭店人力资源、前厅服务与管理、客房服务与管理等。
主要实践环节：酒店业务认知实习、校内综合实训、酒店业务见习、毕业（顶岗）实习等。
就业方向：面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户公关等工作。