三亚城市职业学院 烹调工艺与营养专业
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三亚城市职业学院烹调工艺与营养专业
| 名称 | 烹调工艺与营养 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 餐饮类 |
| 年限 | 三年 |
三亚城市职业学院烹调工艺与营养专业介绍
烹调工艺与营养专业是我院重点建设专业之一，校内有理实一体高标准的烹饪实训室，依托实训室和课程成立了“城院美食”创业团队，开展多种多样的烹饪技能比赛，打造以创促学、以赛促学的培养模式；校外与铂尔曼度假酒店、喜来登度假酒店、红树林度假酒店、凤凰岛度假酒店等多家五星级酒店建立了校企合作，让学生能在真实的职业环境中真学真做，掌握真本领。