山西经贸职业学院 酒店管理专业
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山西经贸职业学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
山西经贸职业学院酒店管理专业介绍
专业理念：立足星级酒店 服务高端客户
培养目标：培养掌握酒店管理和酒店英语知识，熟悉星级酒店、涉外旅游酒店管理实务、管理方法和手段，具有较强的英语口语表达能力，具备酒店各岗位管理与服务技能的高等技术应用性专门人才。
核心课程：饭店管理概论、饭店前厅与客房管理实务、饭店餐饮管理实务、饭店英语。
专业特色： 实行“招生+培养＋实训+就业”校企联合订单式培养模式；实施“双证上岗”。
就业岗位：可从事各级各类宾可馆、酒店计划管理、组织管理、沟通管理、财务管理、前厅接待、客房服务与管理，餐饮服务与管理；也可在各级各类酒店咨询管理公司及旅游服务业，从事管理服务工作。