辽宁现代服务职业技术学院 食品营养与检测专业
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辽宁现代服务职业技术学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
辽宁现代服务职业技术学院食品营养与检测专业介绍
【培养目标】
本专业培养具有扎实的食品营养与保健、食品检验、食品安全管理和较强实践能力，能在食品生产、流通领域从事食品分析检测、食品品质控制、食品安全管理工作，也可在食品营养与保健相关领域从事营养咨询与指导、营养配餐等工作的高级技术应用性专门人才。
【核心课程】
食品营养与安全、营养配餐、食品微生物检验技术、食品理化检验技术、食品安全与质量控制
【就业方向】
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验和营养咨询与指导等工作。