泉州轻工职业学院 食品营养与检测专业
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泉州轻工职业学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
泉州轻工职业学院食品营养与检测专业介绍
就业方向：主要面向食品企事业与食品质量检查机构，从事食品食品安全检测、动槙物生产、食品法规与标准、食品质量管理以及食品的科学研发等相关工作，并发展成为营养师、食品技术工程师、食品研发工程师。
主干课程：有机化学、食品工艺技术、食品标准与法规、食品原料学、现在食品分析检测技术、食品毒理、食品卫生与检验、食品化学、食品质量管理学。