名称 食品营养与卫生
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限 三年

该专业围绕食品行业职业岗位所需要的食品营养、食品卫生的基本知识和技能,培养学生的食品营养均衡搭配、食品质量控制与管理、餐饮卫生管理等能力。使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。