名称 粮油储藏与检测技术
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 粮食储检类
年限 三年

培养目标:

本专业培养具备粮食仓库管理的基本理论,熟练掌握现代粮油储藏和检测的技术。可在各类粮油储备库、粮油工业企业、粮油贸易企业、商品检验机构、粮油及食品检测机构从事粮油储藏和品质检验、卫生检验等工作。

主要课程:

仪器分析、储粮生物化学、粮油品质检验、粮油食品卫生检验、粮仓机械、储粮微生物学、储粮害虫防治、粮油储藏、粮食仓库管理等。