名称 酒店管理
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 旅游大类
专业类别 旅游类
年限 三年

•培养目标:培养适应高星级酒店发展需要,具有较高的现代企业管理理论素养和酒店业知识,全面掌握高星级酒店服务的基本技能,能在高星级酒店、社会餐饮企业、旅游业、企事业单位从事酒店管理、接待服务、基层管理等工作岗位的高素质应用型技术技能人才。

•就业前景分析:酒店管理是全球十大热门行业之一,高星级酒店管理人才在全球一直属紧缺人才。近年来,在我国酒店管理专业人才出现了供不应求的局面,成为职场上炙手可热的高薪阶层。酒店管理专业人才具有良好的形象气质和礼仪风范,具备较高管理水平和应变能力,以及健康体面等综合素质强的特点,其职业领域主要有:高星级酒店及餐饮机构;旅行社、景区及游乐园;银行、保险、通讯业;企事业单位行政部门等。

•毕业技能水平:①普通话等级证书;②计算机等级证书;③英语等级证;④专业资格证书有:中国酒店管理师、导游资格证书(初级);⑤专业能力证书有:餐厅服务员证、客户服务员证、前厅服务员证、花式调酒师;⑥其他证书:人力资源管理师、会计从业资格证、茶艺师等。