名称 | 食品质量与安全 |
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层次 | 专科(高职) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
专业类别 | 食品工业类 |
年限 | 三年 |
本专业旨在培养能适应21实际食品工业和社会发展需要的德、智、体、美、劳全面发展的技能型复合型应用人才。拥有强烈社会责任岗和职业道德,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高吗,具有食品科学、生物学、营养卫生学、毒理学和管理学的基本理论和技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通、进出口、消费领域从事分析检验、质量监督管理、安全评价、企业管理,并熟知国内外食品质量安全体系和标准的食品专业人才