机械工程系是枣庄科技职业学院最早成立的系部之一,现开设机械设计与制造、数控技术、焊接技术及自动化、汽车检测与维修技术、模具设计与制造五个专业,其中机械设计与制造为学院首批学院重点建设专业和特色专业,2010年5月该专业被评为山东省特色专业。建有高水平的汽车检测、汽车仿真、CAD/CAM、金相与热处理、公差测量、液压与气动、钳工、机加工、焊接、数控仿真、数控加工等实验实训场室。共有包括“鹰普”冠名班在内的27个教学班,在校生1300余人。机械工程系师资力量雄厚,下设5个教研室。现有教职工53人,专业课教师33人,基础课教师20人,全部达到本科及以上学历,其中教授、副教授12人,硕士研究生20人,在职研究生19人,双师型教师30人。机械工程系本着严谨求实、自强不息的精神长期致力于教学理论和教学模式的探索,注重对学生技能的培养,理论教学不断追求创新,实践教学突出实用技术,形成独特的“理论实践一体化”教学模式,并按照国家职教政策要求,积极推行“双证书”制度,学生在校期间可以取得计算机证、英语等级证、钳工证、数控车工证、焊工证、制图员等技能证书。独特的教学模式大大增强了学生对实际工作的适应能力,使毕业生上岗就能顶岗,深受用人单位的欢迎。机械工程系全面推进素质教育,培养学生养成良好的行为习惯。第二课堂活动丰富多彩,创造了一个适合学生自身个性发展的良好育人环境,促进学生全面健康发展。机械工程系在教学改革、科研、专业建设、技能型人才培养等方面取得了突出成绩,形成了鲜明的办学特色,毕业生供不应求,2012届毕业生就业率达100%,网上签约率达85%。目前,机械工程系正按照学院发展的整体规划和要求,以教育创新为主线,大力开展工学结合、校企合作,积极推进开展人才培养模式改革,全面提高人才培养质量,重点建设特色优势学科,努力把机械工程系建成高水平教学系部。

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