枣庄科技职业学院医学技术系的前身是山东省滕县卫校,始建于1951年,是山东省建制最早的五所卫校之一。1978年底,随滕县划归枣庄市管辖,更名为枣庄市第二卫生学校,是一所在省内外有一定影响的国家级重点中专学校。1993年学校被山东省人民政府命名为“省部级重点中专”,2002年被评为“山东省中专教育学会先进集体”,2003年被授予“振兴枣庄立功奖状”,2004年被山东省教育厅确定为“全省中等职业教育百强示范学校”和“省级教学示范学校”,同年,被国家教育部命名为“国家级重点中专”。2005年经山东省人民政府批准,国家教育部备案与枣庄工业学校、滕州高级职业学校整合,成立枣庄科技职业学院,学校随之改为枣庄科技职业学院卫生教学部。2007年迁入新校区,更名为枣庄科技职业学院医学技术系。枣庄科技职业学院医学技术系现有教职工74人,其中教授4人,副教授10人,硕士研究生23人。医学技术系现设护理、助产、药学、康复治疗技术、口腔医学技术、眼视光技术六个专业。在籍学生2330人,是目前学院在籍学生数最多的系,生源遍布11个省市。
