天津现代职业技术学院 食品营养与检测专业
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天津现代职业技术学院食品营养与检测专业
| 名称 | 食品营养与检测 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
天津现代职业技术学院食品营养与检测专业介绍
（央财支持国家重点建设专业/天津市试点改革专业）
培养目标：面向各类食品生产、食品营养应用、食品营养成分分析与检测的生产企业、餐饮业等企事业单位，从事食品营养成分分析与检测、食品卫生检疫、质量监测、营养配餐设计等工作
技术技能：具备食品感官分析、食品理化检验、食品微生物检验、仪器分析等方面基本操作技能，掌握食品生产操作、营养配餐、食品检测、食品质量控制等技术技能
职业证书：考取食品检验工、营养配餐员、食品安全管理内审员等国家职业资格证书