楚雄医药高等专科学校保健品开发与管理专业介绍|大学早知道

名称	保健品开发与管理
层次	专科（高职）
国家特色专业	否
专业类型	食品药品与粮食大类
专业类别	食品药品管理类
年限	三年

专业代码：590303
培养目标：培养目标：培养德、智、技、体全面发展，适应现代化保健食品、食品生产一线岗位需要，掌握保健食品、食品的生产、质量控制、设备维护等所必需的实践操作技能和基本理论知识，具有良好的职业素质和文化修养，面向医药保健行业，从事保健食品、食品生产、质量检测、经营管理等岗位的高素质技能型专门人才。
主要课程：自由基保健学、现代营养学、生物提取技术、保健食品生产工艺与设备、保健食品研究与开发、保健食品检验技术、食品添加剂、保健食品功能性实验、保健食品营销与策划等。
就业去向：各级食品药品管理机关，食品、药品、保健品制剂及营销等企业部门。

食品质量与安全