名称 食品加工技术
层次 专科(高职)
国家特色专业
专业类型 食品药品与粮食大类
专业类别 食品工业类
年限 三年

本专业培养具有德、智、体全面发展,掌握化学、生物学、工程学等专业基础知识,具备食品加工、产品检验、品质控制、工艺改造等食品生产所需基本能力的应用型高素质技能型人才。