河南农业职业学院 食品加工技术专业
- 郑州市中牟青年西路38号
- http://www.hnca.edu.cn/ http://www.hnca.edu.cn/zsjyc/
- 0371-62199001
- henan13790@126.com
河南农业职业学院食品加工技术专业
| 名称 | 食品加工技术 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
| 专业类别 | 食品工业类 |
| 年限 | 三年 |
河南农业职业学院食品加工技术专业介绍
主要课程：畜产品加工技术、粮食制品加工技术、果蔬贮藏加工技术、食品分析检验技术、食品安全与质量控制、分析化学、食品化学与营养、食品工程原理、食品机械与设备、食品微生物、饮料生产技术、食品微生物检测技术、专业综合实训及毕业实践等。
就业方向：就职于大中型食品加工企业、果蔬贮藏保鲜企业、食品安全监督管理部门等企事业单位，从事食品生产加工、食品生产技术应用及推广、食品企业管理、食品质量检验与安全控制等工作。