名称 | 食品质量与安全 |
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层次 | 专科(高职) |
国家特色专业 | 否 |
专业类型 | 食品药品与粮食大类 |
专业类别 | 食品工业类 |
年限 | 三年 |
主要课程:食品质量管理与认证、食品安全与质量控制、食品分析与检验、食品标准与法规、食品安全风险评估、食品微生物检验技术、食品加工技术、食品营养与卫生学、食品掺伪检验、食品企业管理、专业综合实训及毕业实践等。
就业方向:就职于海关、商检、食品药品监督管理部门和大中型食品生产经营等企事业单位,从事食品质量安全监督与管理、食品质量安全控制、食品分析检测、食品生产经营管理等工作。