三亚理工职业学院国际邮轮乘务管理专业介绍|大学早知道

名称	国际邮轮乘务管理
层次	专科（高职）
国家特色专业	否
专业类型	交通运输大类
专业类别	水上运输类
年限	三年

培养目标：本专业培养符合我国社会主义现代化建设要求，与海南国际旅游岛建设相适应的德、智、体、美、劳全面发展，掌握国际邮轮服务基础理论和基本技能，能在国际邮轮各部门岗位任职，具有吃苦耐劳品质、工匠精神、创新精神和实践能力的高等技术技能型人才。主要课程：专业认知与职业规划、旅游学概论、旅游服务礼仪、沟通技巧、旅游服务心理学、人力资源招聘与培训、形象设计、旅游营销实务、演讲与口才、客源国概况、节事活动策划、旅游资源规划与开发、公共关系学、客房技能实训、中餐技能实训、邮轮管理概论、邮轮前厅运行与管理、邮轮客房运行与管理、邮轮中餐服务与管理、邮轮西餐服务与管理、康乐运营、邮轮英语口语与听力、邮轮实用英语、世界航运地理、茶文化、旅游线路设计、海事法规。学制与学历：三年高职专科就业方向：邮轮前台、餐饮服务员、客房服务员、邮轮西餐厅、西餐企业接待服务及管理岗位、邮轮康乐部接待服、酒吧服务员、邮轮商场部接待服务岗位。

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