长垣烹饪职业技术学院 酒店管理专业
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长垣烹饪职业技术学院酒店管理专业
| 名称 | 酒店管理 |
|---|---|
| 层次 | 专科（高职） |
| 国家特色专业 | 否 |
| 专业类型 | 旅游大类 |
| 专业类别 | 旅游类 |
| 年限 | 三年 |
长垣烹饪职业技术学院酒店管理专业介绍
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的酒店管理基础知识，具备精湛的酒店服务技术，能在星级酒店和旅游相关行业从事第一线工作的高技能管理人才。
主干课程：酒店管理与服务、酒店营销实务、客房服务与管理、广告学、公关与礼仪。
实践课程：酒店前厅接待技术、客房服务技术、餐饮管理与服务技术。
特色课程：酒水与酒吧管理、宴会设计与服务、会展学。